Salone della promozione agroalimentare delle regioni sabato 11 settembre 2010 - domenica 19 settembre 2010.
E’ incentrato sulla valorizzazione del grande patrimonio agroalimentare del nostro Paese e si propone, in ultima analisi, di:
- presentare il meglio dei prodotti tipici delle diverse regioni;
- informare gli operatori del settore delle politiche regionali in materia;
- coinvolgere i visitatori nelle iniziative che gli Assessorati competenti pongono in atto per un agroalimentare ecosostenibile e rispettoso delle normative comunitarie in materia di salute degli animali, prevenzione del rischio di erosione dei terreni agricoli, conservazione degli habitat naturali della flora e della fauna selvatica, ecc.;
- sostenere e contribuire a radicare la “cultura della qualità”, informando il consumatore finale in merito alle normative ed alle iniziative esistenti riguardo marchi IGP, DOP, STG, DOC e quant’altro;
- consentire e favorire la degustazione e l’eventuale acquisto dei prodotti in esposizione.